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下饭菜-肉末白菜

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发表于 2020-6-29 03:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
噌!噌!噌 !

厨房小妙手又创新啦,放工回家翻开冰箱发现只要白菜肉肉末,我的个神啊!
这不是为难我吧,做什么菜比力好呢,间接炒个白菜不是我的气概!

正在厨房根究着能用得上的材料, 家里门开了!专坑姐的弟弟归来了, 多了人吃饭一个菜明显不够,赶紧把前两天包的饺子赶快冻里面拿出来,蒸个饺子!!恰好朋友寄给我的山西醋到了,哈哈用这个醋调酱汁应当不错的。
再把白米饭里面放些许小米一路煮,营养又雅观。

把一颗白菜做了两种味道,酿成两道菜。本日先上常规款的炒法,可以当面条的浇头也可作盖浇饭。
我想说菜炒得太好吃,一不警戒吃了2碗米饭,现在肚子还不舒服。都是被自己坑的啊!!

关注美食微信号  meishi0123 天天与大家分享不同菜品的做法,大要 QQ:  694755640  空间也可检察。QQ群:234018580 厨友们我们多多交换,在烹饪上有什么题目我们相互会商。
用料  

白菜(娃娃菜)
胡萝卜
瘦肉末
酱油
生粉

鸡精
葱花
下饭菜-肉末白菜的做法  


  • 瘦肉中参加酱油和生粉搅拌均匀待用 ,白菜切小块、胡萝卜切小丁、香葱的根部和叶子切细分隔装着备用。
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  • 热锅热油倒入肉末翻炒至散开变色,留油捞出。
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  • 香葱的根部和胡萝卜一同放入锅中翻炒出葱香味。
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  • 参加白菜翻炒均匀。
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  • 菜微微脱水时,参加炒好的肉末、盐、鸡精翻炒均匀。
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  • 制品欣赏
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